Welkom

De "Confrérie du Sabre d'Or" is een wereldwijd broederschap (of zo u wilt: Champagnegilde) van Franse afkomst met Ambassades in 17 landen, waaronder België.
De Confrérie heeft wereldwijd als doelstelling: "Het uitdragen van de nobele kunst van het Sabreren van Champagne in prestigieuze restaurants/ locaties". Het sabreren is de eeuwenoude traditie om met een Champagnesabel een fles Champagne te openen, waarbij het de bedoeling is dat er geen/nauwelijks champagne verloren gaat en de Champagne nadien geserveerd kan worden. In principe kan iedereen zich deze kunst onder eigen maken. Na het succesvol sabreren van een fles Champagne wordt men ceremonieel geïnaugureerd en gediplomeerd als Sabreur in de Orde van de Confrérie du Sabre d'Or.

Onze doelstellingen

• De kunst van het sabreren promoten.
• Informatie verstrekken over Champagne.
• Verbruik van Champagne in horeca -tegen aantrekkelijke prijzen- en thuis promoten.
• Aanbod Champagne in Horeca verbreden.
• Netwerken op niveau.
• Vriendschapsbanden smeden.